Disertante:
Dr. Roberto Grau, Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. UNR
Resumen:
Las bacterias han sido, y son, consideradas como simples seres unicelulares sin capacidad de socializar, trabajar y evolucionar en grupo o equipo. En nuestro laboratorio desafiamos este paradigma y nos centramos en estudiar a las bacterias como organismos con capacidad de comportamiento multicelular. Utilizando a la bacteria formadora de esporas Bacillus subtilis como modelo de trabajo hemos contribuido a dilucidar los mecanismos moleculares que gobiernan su multicelularidad: spore differentiation, biofilm development and social sliding-migration on surfaces. Más recientemente, hemos hecho uso de este conocimiento básico, genético-molecular, para desarrollos biotecnológicos de alto impacto en la economía y salud de la población. Durante esta charla compartiremos un breve pantallazo de este apasionante peregrinaje científico-tecnológico.